Job Market

We are constantly looking for well trained and dedicated staff for our companies. If you think you have the qualifications for a job at the Sporthotel Ellmau.

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JOBs at Sporthotel Ellmau

ab Mitte Dezember 22

Sous Chef de cuisine (m/w/d)

Werde ein Teil unseres Teams! Wir suchen für die Wintersaison 22/23 einen qualifizierten und motivierten Sous Chef (m/w/d), Voll- oder Teilzeit möglich.

Deine Aufgaben
  • Vertretung der Küchenleitung
  • Führung und Anleitung des Küchenteams
  • kreative Erstellung der Speisekarten
  • kostenbewusste Bestellungen durchführen
  • Verantwortung für den Wareneinsatz
  • Verantwortlich für die Einarbeitung und Entwicklung der Mitarbeiter/innen
  • Dienstplanung
Dein Profil
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Warenwirtschaftliches Verständnis
  • Sie sind eigeninitiativ und bringen sich aktiv ins operative Geschäft ein
  • Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • gutes Durchsetzungsvermögen
Was wir dir bieten
  • Gezielte Einführung und Einarbeitung
  • Geregelte Arbeitszeiten bei einer 6 Tage Woche
  • Kostenlose Verpflegung
  • Gute Entlohnung nach Qualifikation und Vereinbarung
  • Unterkunft im Mitarbeiter-Haus (inkl. W-Lan)
  • Einzel- oder Doppelzimmer nach Wunsch
  • Parkplatz
  • 15 % Ermäßigung auf  Massagen & Kosmetikbehandlungen
  • 10%  Ermäßigung auf jegliche Produkte von St.Barth und Maria Galland
  • 10% Ermäßigung auf Übernachtungen im Sporthotel Ellmau  für Eltern & Geschwister
ab Mitte Dezember 22

Chef de Rang (m/w/d)

Werde ein Teil unseres Teams! Wir suchen für die Wintersaison 22/23 einen qualifizierten und motivierten Chef de Rang (m/w), 6 Tage/Woche, 9h täglich.

Deine Aufgaben
  • Leitung einer Station
  • Betreuung unserer internationalen Gäste
  • Einschulung und Führung der Commis de Rang
  • Mise en place
  • Eindecken von Tischen
  • Zubereitung von Getränken
  • Getränke- und Speiseservice
  • Nutzung, Pflege und Reinigung verwendeter Geräte und Utensilien
  • Achten auf Ordnung und Sauberkeit
  • Kostenbewusster und sparsamer Umgang mit Geräten und Utensilien
  • Melden von Schäden
Dein Profil
  • sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • eine gastronomische Ausbildung und Weinkenntnisse
  • Arbeitserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
  • Verlässlichkeit und stets einen guten Überblick über Ihre Aufgaben
  • Teamplayer, freundlich und immer gut aufgelegt
  • Spaß am gemeinsamen Erfolg 
Was wir dir bieten
  • Gezielte Einführung und Einarbeitung
  • Geregelte Arbeitszeiten bei einer 6 Tage Woche | 9 Stunden/Tag
  • Kostenlose Verpflegung
  • Gute Entlohnung nach Qualifikation und Vereinbarung
  • Unterkunft im Mitarbeiter-Haus (inkl. W-Lan)
  • Einzel- oder Doppelzimmer nach Wunsch
  • Parkplatz
  • 15 % Ermäßigung auf  Massagen & Kosmetikbehandlungen
  • 10%  Ermäßigung auf jegliche Produkte von St.Barth und Maria Galland
  • 10% Ermäßigung auf Übernachtungen im Sporthotel Ellmau  für Eltern & Geschwister
ab Mitte Dezember 22

Entremetier (m/w/d)

Werde ein Teil unseres Teams! Wir suchen für die Wintersaison 22/23 einen qualifizierten und motivierten Entremetier (m/w/d), Voll- oder Teilzeit möglich.

Deine Aufgaben
  • Vorbereitungsarbeiten
  • A la carte Küche
  • Anrichten von Speisen
Dein Profil
  • Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
  • Offene und kommunikative Persönlichkeit
  • Freundliches Auftreten
  • Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
  • Stressresistenz und Zuverlässigkeit
Was wir dir bieten
  • Gezielte Einführung und Einarbeitung
  • Geregelte Arbeitszeiten bei einer 6 Tage Woche
  • Kostenlose Verpflegung
  • Gute Entlohnung nach Qualifikation und Vereinbarung
  • Unterkunft im Mitarbeiter-Haus (inkl. W-Lan)
  • Einzel- oder Doppelzimmer nach Wunsch
  • Parkplatz
  • 15 % Ermäßigung auf  Massagen & Kosmetikbehandlungen
  • 10%  Ermäßigung auf jegliche Produkte von St.Barth und Maria Galland
  • 10% Ermäßigung auf Übernachtungen im Sporthotel Ellmau  für Eltern & Geschwister
ab Mitte Dezember 22

Commis de Rang (m/w/d)

Werde ein Teil unseres Teams! Wir suchen für die Wintersaison 22/23 einen qualifizierten und motivierten Commis de Rang (m/w), 6 Tage/Woche, 9h täglich.

Deine Aufgaben
  • "Mis en place" – Vorbereiten des Arbeitsplatzes
  • Diverse Servicetätigkeiten
  • Bestellungsannahmen
Dein Profil
  • Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
  • Offene und kommunikative Persönlichkeit
  • Freundliches Auftreten
  • Teamplayer mit rascher Auffassungsgabe
  • Stressresistenz und Zuverlässigkeit
Was wir dir bieten
  • Gezielte Einführung und Einarbeitung
  • Geregelte Arbeitszeiten bei einer 6 Tage Woche | 9 Stunden/Tag
  • Kostenlose Verpflegung
  • Gute Entlohnung nach Qualifikation und Vereinbarung
  • Unterkunft im Mitarbeiter-Haus (inkl. W-Lan)
  • Einzel- oder Doppelzimmer nach Wunsch
  • Parkplatz
  • 15 % Ermäßigung auf  Massagen & Kosmetikbehandlungen
  • 10%  Ermäßigung auf jegliche Produkte von St.Barth und Maria Galland
  • 10% Ermäßigung auf Übernachtungen im Sporthotel Ellmau  für Eltern & Geschwister
ab Mitte Dezember 22

Gardemanager (m/w/d)

Werde ein Teil unseres Teams! Wir suchen für die Wintersaison 22/23 einen qualifizierten und motivierten Gardemanager (m/w), Voll- oder Teilzeit möglich.

Deine Aufgaben
  • Zubereiten und anrichten von kalten Speisen
  • Aufbereiten von Buffets, Menüs und À-la-Carte Speisen
  • Einhalten der Hygiene-Standards
  • Kreation und Planung von Gerichten
  • Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der gesamten Küche
Dein Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung
  • Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
  • Offene und kommunikative Persönlichkeit
  • Teamplayer mit rascher Auffassungsgabe
  • Stressresistenz und Zuverlässigkeit
Was wir dir bieten
  • Gezielte Einführung und Einarbeitung
  • Geregelte Arbeitszeiten bei einer 6 Tage Woche
  • Kostenlose Verpflegung
  • Gute Entlohnung nach Qualifikation und Vereinbarung
  • Unterkunft im Mitarbeiter-Haus (inkl. W-Lan)
  • Einzel- oder Doppelzimmer nach Wunsch
  • Parkplatz
  • 15 % Ermäßigung auf  Massagen & Kosmetikbehandlungen
  • 10%  Ermäßigung auf jegliche Produkte von St.Barth und Maria Galland
  • 10% Ermäßigung auf Übernachtungen im Sporthotel Ellmau  für Eltern & Geschwister
ab Mitte Dezember 22

Masseur (m/w/d)

Werde ein Teil unseres Teams! Wir suchen für die Wintersaison 22/23 eine(n) qualifizierte(n) und motivierte(n) Masseur(in), 5 Tage/Woche, 8h täglich.

Deine Aufgaben
  • Massagen zur Unterstützung des allgemeinen Wohlbefindens
  • Massagen für medizinische Zwecke (wenn möglich)
  • Verschiedene Maßnahmen wie beispielsweise Wärmebehandlungen, Schlammpackungen, Wasserbehandlungen, etc.
Dein Profil
  • Offene und angenehme Persönlichkeit
  • Freundliches Auftreten
  • Teamplayer mit rascher Auffassungsgabe
  • Zuverlässigkeit
Was wir dir bieten
  • Gezielte Einführung und Einarbeitung
  • Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5 Tage Woche | 8 Stunden
  • Kostenlose Verpflegung
  • Gute Entlohnung lt. Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überzahlung nach Qualifikation und Absprache
  • Unterkunft im Mitarbeiter-Haus (inkl. W-Lan)
  • Einzel- oder Doppelzimmer nach Wunsch
  • Parkplatz
  • 15 % Ermäßigung auf  Massagen & Kosmetikbehandlungen
  • 10%  Ermäßigung auf jegliche Produkte von St.Barth und Maria Galland
  • 10% Ermäßigung auf Übernachtungen im Sporthotel Ellmau  für Eltern & Geschwister
ab Mitte Dezember 22

Hausmeister (m/w/d)

Werde ein Teil unseres Teams! Wir suchen für die Wintersaison 22/23 einen qualifizierten und motivierten Hausmeister (m/w/d), Voll- oder Teilzeit möglich.

Deine Aufgaben
  • regelmässige Instandhaltungsarbeiten in den Gästezimmern und öffenlichen Bereichen
  • kleinere Malerarbeiten (Ausbesserungen)
  • Reparaturen im Haus
  • Pflege des Außenbereiches
Dein Profil
  • Offene und angenehme Persönlichkeit
  • Freundliches Auftreten
  • Teamplayer mit rascher Auffassungsgabe
  • Zuverlässigkeit
  • Allrounder
  • handwerkliche Vorkenntnisse
Was wir dir bieten
  • gezielte Einführung und Einarbeitung
  • geregelte Arbeitszeiten bei einer 6 Tage Woche
  • Kostenlose Verpflegung
  • gute Entlohnung lt. Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überzahlung nach Qualifikation und Absprache
  • Unterkunft im Mitarbeiter-Haus (inkl. W-Lan)
  • Einzel- oder Doppelzimmer nach Wunsch
  • Parkplatz
  • 15 % Ermäßigung auf  Massagen & Kosmetikbehandlungen
  • 10%  Ermäßigung auf jegliche Produkte von St.Barth und Maria Galland
  • 10% Ermäßigung auf Übernachtungen im Sporthotel Ellmau  für Eltern & Geschwister
Für die Ellmauer Alm

Sous Chef (m/w/d)

Werde ein Teil unseres Teams! Wir suchen für die Wintersaison 22/23 einen qualifizierten und motivierten Sous Chef (m/w/d), Voll- oder Teilzeit möglich.

Deine Aufgaben
  • Vertretung der Küchenleitung
  • Führung und Anleitung des Küchenteams
  • kreative Erstellung der Speisekarten
  • kostenbewusste Bestellungen durchführen
  • Verantwortung für den Wareneinsatz
  • Verantwortlich für die Einarbeitung und Entwicklung der Mitarbeiter/innen
  • Dienstplanung
Dein Profil
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Warenwirtschaftliches Verständnis
  • Sie sind eigeninitiativ und bringen sich aktiv ins operative Geschäft ein
  • Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • gutes Durchsetzungsvermögen
Was wir dir bieten
  • Gezielte Einführung und Einarbeitung
  • Geregelte Arbeitszeiten bei einer 6 Tage Woche
  • Kostenlose Verpflegung
  • Gute Entlohnung nach Qualifikation und Vereinbarung
  • Unterkunft im Mitarbeiter-Haus (inkl. W-Lan)
  • Einzel- oder Doppelzimmer nach Wunsch
  • Parkplatz
  • 15 % Ermäßigung auf  Massagen & Kosmetikbehandlungen
  • 10%  Ermäßigung auf jegliche Produkte von St.Barth und Maria Galland
  • 10% Ermäßigung auf Übernachtungen im Sporthotel Ellmau  für Eltern & Geschwister
für die Ellmauer Alm

Koch (m/w/d)

Werde ein Teil unseres Teams! Wir suchen für die Wintersaison 22/23 einen qualifizierten und motivierten Koch (m/w/d) in Vollzeit, 6 Tage/Woche, 9h täglich.

Deine Aufgaben
  • Kochen der regionalen bodenständigen Gerichte
  • Kochen auf allen Posten
  • Teamplayer
Dein Profil
  • Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
  • Offene und kommunikative Persönlichkeit
  • Berufserfahrung als Koch / Kochausbildung
Was wir dir bieten
  • Gezielte Einführung und Einarbeitung
  • Geregelte Arbeitszeiten bei einer 6 Tage Woche
  • Kostenlose Verpflegung
  • Gute Entlohnung nach Qualifikation und Vereinbarung
  • Unterkunft im Mitarbeiter-Haus (inkl. W-Lan)
  • Einzel- oder Doppelzimmer nach Wunsch
  • Parkplatz
  • 15 % Ermäßigung auf  Massagen & Kosmetikbehandlungen
  • 10%  Ermäßigung auf jegliche Produkte von St.Barth und Maria Galland
  • 10% Ermäßigung auf Übernachtungen im Sporthotel Ellmau  für Eltern & Geschwister
für die Ellmauer Alm

Pizza Koch (m/w/d)

Werde ein Teil unseres Teams! Wir suchen für die Wintersaison 22/23 einen qualifizierten und motivierten Pizza Koch (m/w/d) in Vollzeit, 6 Tage/Woche, 9h täglich.

Deine Aufgaben
  • Zubereitung von Pizzen (Front Cooking)
  • Diverse Vor- und Nacharbeiten im allgemeinen Küchenbereich
  • Effizienter Waren-, Material- und Geräteeinsatz
  • Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
Dein Profil
  • Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
  • Offene und kommunikative Persönlichkeit
  • Berufserfahrung als Pizzakoch/köchin
  • Gepflegtes Äußeres, motivierte und zuverlässige Persönlichkeit

 

Was wir dir bieten
  • Gezielte Einführung und Einarbeitung
  • Geregelte Arbeitszeiten bei einer 6 Tage Woche
  • Kostenlose Verpflegung
  • Gute Entlohnung nach Qualifikation und Vereinbarung
  • Unterkunft im Mitarbeiter-Haus (inkl. W-Lan)
  • Einzel- oder Doppelzimmer nach Wunsch
  • Parkplatz
  • 15 % Ermäßigung auf  Massagen & Kosmetikbehandlungen
  • 10%  Ermäßigung auf jegliche Produkte von St.Barth und Maria Galland
  • 10% Ermäßigung auf Übernachtungen im Sporthotel Ellmau  für Eltern & Geschwister
Für die Ellmauer Alm

Entremetier (m/w/d)

Werde ein Teil unseres Teams! Wir suchen für die Wintersaison 22/23 einen qualifizierten und motivierten Entremetier (m/w/d), Voll- oder Teilzeit möglich.

Deine Aufgaben
  • Vorbereitungsarbeiten
  • A la carte Küche
  • Anrichten von Speisen
Dein Profil
  • Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
  • Offene und kommunikative Persönlichkeit
  • Freundliches Auftreten
  • Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
  • Stressresistenz und Zuverlässigkeit
Was wir dir bieten
  • Gezielte Einführung und Einarbeitung
  • Geregelte Arbeitszeiten bei einer 6 Tage Woche
  • Kostenlose Verpflegung
  • Gute Entlohnung nach Qualifikation und Vereinbarung
  • Unterkunft im Mitarbeiter-Haus (inkl. W-Lan)
  • Einzel- oder Doppelzimmer nach Wunsch
  • Parkplatz
  • 15 % Ermäßigung auf  Massagen & Kosmetikbehandlungen
  • 10%  Ermäßigung auf jegliche Produkte von St.Barth und Maria Galland
  • 10% Ermäßigung auf Übernachtungen im Sporthotel Ellmau  für Eltern & Geschwister
für die Ellmauer Alm

Kellner (m/w/d)

Werde ein Teil unseres Teams! Wir suchen für die Wintersaison 22/23 einen qualifizierten und motivierten Kellner (m/w/d) in Vollzeit, 6 Tage/Woche, 9h täglich.

Deine Aufgaben
  • Diverse Servicetätigkeiten
  • Bestellungsannahmen
  • Mitarbeit in einem Team von engagierten Servicekräften
  • Beratung und Bedienung unserer Gäste
  • Alle täglichen Teamaufgaben im Restaurant
Dein Profil
  • Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
  • Offene und kommunikative Persönlichkeit
  • Freundliches Auftreten
  • Teamplayer mit rascher Auffassungsgabe
  • Stressresistenz und Zuverlässigkeit
Was wir dir bieten
  • Gezielte Einführung und Einarbeitung
  • Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5- oder 6 Tage Woche
  • Kostenlose Verpflegung
  • Gute Entlohnung nach Qualifikation und Vereinbarung
  • Unterkunft im Mitarbeiter-Haus (inkl. W-Lan)
  • Einzel- oder Doppelzimmer nach Wunsch
  • Parkplatz
  • 15 % Ermäßigung auf  Massagen & Kosmetikbehandlungen
  • 10%  Ermäßigung auf jegliche Produkte von St.Barth und Maria Galland
  • 10% Ermäßigung auf Übernachtungen im Sporthotel Ellmau  für Eltern & Geschwister
für die Ellmauer Alm

Barmann / Barfrau (m/w/d)

Wir suchen für die Wintersaison 22/23 eine/n qualifizierte/n und motivierte/n Barmann / Barfrau (m/w/d), in Vollzeit, 6 Tage/Woche, 15.00/16.00 Uhr bis ca 01.00 Uhr.

Deine Aufgaben
  • Betreuung und Beratung unserer Gäste
  • Aktiver Verkauf
  • Zubereitung von alkoholischen und nichtalkoholischen Getränken und Cocktails
  • Mithilfe während dem Abendservice im Restaurant
  • Mitverantwortung für den Barstand
  • Alle Vor- & Nachbereitungsarbeiten inkl. Office
  • Gästeunterhaltung
Dein Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Sorgfältige und selbstständiges Arbeitsweise
  • Offene und freundliche Persönlichkeit
  • Teamplayer mit rascher Auffassungsgabe
  • Stressresistenz und Zuverlässigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Freude am Umgang mit Menschen / Kommunikationstalent
Was wir dir bieten
  • Gezielte Einführung und Einarbeitung
  • Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5- oder 6 Tage Woche
  • Kostenlose Verpflegung
  • Gute Entlohnung nach Qualifikation und Vereinbarung
  • Unterkunft im Mitarbeiter-Haus (inkl. W-Lan)
  • Einzel- oder Doppelzimmer nach Wunsch
  • Parkplatz
  • 15 % Ermäßigung auf  Massagen & Kosmetikbehandlungen
  • 10%  Ermäßigung auf jegliche Produkte von St. Barth und Maria Galland
  • 10% Ermäßigung auf Übernachtungen im Sporthotel Ellmau  für Eltern & Geschwister

Teamplayer

Our philosophy, which we maintain at Sporhotel Ellmau:

"Coming together is a beginning, staying together is a progress, collaborating a success."
(Henry Ford)

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