Jobbörse

Wir sind stets bemüht, unseren Gästen nur das Beste zu bieten!
Daher sind wir laufend auf der Suche nach motivierten und kompetenten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung an: unterlechner@sporthotel-ellmau.com

JOBs im Sporthotel Ellmau

ab sofort

Chef de Rang (m/w/d)

Werde ein Teil unseres Teams! Wir suchen für die Sommersaison 2025 einen qualifizierten und motivierten Chef de Rang (m/w/d) für 8,5 bis 9 Std. täglich bei einer 6 Tagewoche .
Deine Aufgaben
  • Leitung einer Station
  • Betreuung unserer internationalen Gäste
  • Einschulung und Führung der Commis de Rang
  • Mise en place
  • Eindecken von Tischen
  • Zubereitung von Getränken
  • Getränke- und Speiseservice
  • Nutzung, Pflege und Reinigung verwendeter Geräte und Utensilien
  • Achten auf Ordnung und Sauberkeit
  • Kostenbewusster und sparsamer Umgang mit Geräten und Utensilien
  • Melden von Schäden
Dein Profil
  • sehr gute Deutsch und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • eine gastronomische Ausbildung und Weinkenntnisse
  • Arbeitserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
  • Verlässlichkeit und stets einen guten Überblick über Ihre Aufgaben
  • Teamplayer, freundlich und immer gut aufgelegt
  • Spaß am gemeinsamen Erfolg 
Was wir dir bieten
  • Gezielte Einführung und Einarbeitung
  • Geregelte Arbeitszeiten bei einer 6 Tage Woche
  • Kostenlose Verpflegung
  • Gute Entlohnung - 13. + 14. Gehalt anteilsmäßig
  • Unterkunft im Mitarbeiter-Haus (inkl. W-Lan)
  • Einzel- oder Doppelzimmer nach Wunsch
  • Parkplatz
  • 15 % Ermäßigung auf  Massagen & Kosmetikbehandlungen
  • 10%  Ermäßigung auf jegliche Produkte von St.Barth und Maria Galland
  • 10% Ermäßigung auf Übernachtungen im Sporthotel Ellmau  für Eltern & Geschwister

Wir freuen uns auf deine Bewerbung an: unterlechner@sporthotel-ellmau.com

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ab sofort

Souschef (m/w/d)

Werde ein Teil unseres Teams! Wir suchen ab sofort einen qualifizierten und motivierten Sous Chef (m/w/d), im Teildienst.
Deine Aufgaben
  • Vertretung der Küchenleitung
  • Führung und Anleitung des Küchenteams
  • kreative Erstellung der Speisekarten
  • kostenbewusste Bestellungen durchführen
  • Verantwortung für den Wareneinsatz
  • Verantwortlich für die Einarbeitung und Entwicklung der Mitarbeiter/innen
  • Dienstplanung
Dein Profil
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Warenwirtschaftliches Verständnis
  • Sie sind eigeninitiativ und bringen sich aktiv ins operative Geschäft ein
  • Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • gutes Durchsetzungsvermögen
Was wir dir bieten
  • Gezielte Einführung und Einarbeitung
  • Geregelte Arbeitszeiten bei einer 6 Tage Woche
  • Kostenlose Verpflegung
  • Gute Entlohnung - 13. + 14. Gehalt anteilsmäßig
  • Unterkunft im Mitarbeiter-Haus (inkl. W-Lan)
  • Einzel- oder Doppelzimmer nach Wunsch
  • Parkplatz
  • 15 % Ermäßigung auf  Massagen & Kosmetikbehandlungen
  • 10%  Ermäßigung auf jegliche Produkte von St.Barth und Maria Galland
  • 10% Ermäßigung auf Übernachtungen im Sporthotel Ellmau  für Eltern & Geschwister

Wir freuen uns auf deine Bewerbung an: unterlechner@sporthotel-ellmau.com

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Teamplayer

Unsere Philosophie, die wir im Sporhotel Ellmau pflegen:

"Zusammenkommen ist ein Beginn. Zusammenbleiben ein Fortschritt. Zusammenarbeiten ein Erfolg."
(Henry Ford)

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